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Tiers-lieux Infos
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La MEUP - maison de l'écologie urbaine et pratique de la ferme de Contin

Lieu ouvert Paray-Vieille-Poste · Essonne · Île-de-France

Le tiers lieu de la maison de l’écologie urbaine et pratique de la ferme de Contin (La MEUP) se veut être un accélérateur de la transition écologique responsable et durable par l’alimentation comme point de départ. Le Restaurant café coopératif de la MEUP s’inscrit dans un programme d’urbanisme transitoire à la Ferme de Contin de Paray-Vieille-Poste. D’une capacité de 50-70 couverts par service, il propose une offre de restauration de qualité, à des coûts accessibles, et un dispositif solidaire de plats suspendus. Responsable, sa cuisine sera réalisée avec des produits issus des acteurs de la paysannerie engagée et de la valorisation d’invendus pour lutter contre le gaspillage. Promoteur de l'entrepreneuriat coopératif, des salariés entrepreneurs animent le lieu depuis la cuisine et soutiennent un vaste programme d'éducation populaire au côté des sociétaires. Engagée, notre démarche soutient une expérimentation de sécurité sociale de l’alimentation, intégrant l’ensemble des acteurs dans un écosystème coopératif du champ à la fourchette.

Activités

Présentation

09 2021 - Création de la coopérative sarl loi 1947

09 2021 - Signature des conventions occupation locaux Ferme de Contin

03 2023 - Transformation de la coopérative sarl coopérative d'intérêt collectif (Scic)

Des actions soutenues et reconnues :

07 2021 - Lauréat AAP urbanisme transitoire de la ferme de Contin

10 2021 - Lauréat de l’AAP ESS EPT12 Grand-Orly Seine Bièvre

11 2021 - Lauréat Budget Participatif

05 2022 - Lauréat au dispositif de soutien régional des initiatives d’urbanisme transitoire

02 2023 - Dépôt dossier ADEME

03 2023 - NDF Inscription au registre des Organismes de Formation

Tiers-lieu coopératif incubateur de la transition urbaine

SA MISSION

Accompagner les transitions écologique, économique et sociale et lutter durablement contre les précarités et les inégalités.

SON OBJECTIF CENTRAL

Initier des dynamiques innovantes et attractives en cœur historique de ville. Accompagner et développer l’écosystème coopératif porté par le territoire (habitants, collectivités, associations, entreprises…) autour de ressources mutualisées.

Activités et emplois

Maintenir, former et créer l’emploi et l’activité dédiés aux métiers :
— de la restauration, de l'hôtellerie, de la transformation alimentaire, de la production et du négoce de produits issus de l'agriculture urbaine et rurale, des services, de la prévention santé et de la logistique, de l'ingénierie et du conseil.
— du bâtiment éco-rénovation, éco-construction, entretien, valorisation des matériaux de réemploi, innovant et durable, de l'ingénierie et du conseil.
— du réemploi et de la réparation.
— du numérique.

L’éco-système autour du Restaurant café coopératif

Nourrir une transition économique, écologique, coopérative, participative et solidaire.

**CENTRE RESSOURCE POUR LA COOPÉRATION
9 ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRES CRÉÉES**
pour installer les conditions d'émergence d'un mode de développement économique suffisamment pérenne.

PROJET DE LA MEUP :

— Incubateur de territoire, dont le local est en cours d’aménagement.
— Coopérative d’activité et d’emploi (CAE)
— Centre de formation aux métiers de la transition
— Antenne locale du PTCE pour l’accompagnement à la création d’activités locales innovantes (R&amp.D territoriale) en lien avec 3 autres PTCE.
— Tiers-lieux de formation-action à la restauration et l’hôtellerie, à l’agriculture urbaine et à la permaculture, à l’écoconstruction, au réemploi et à la prévention santé, et créant des liens avec les métiers du conseil et du numérique.
— Restaurant Café Coopératif, mutualisé avec activités associatives et coopératives à l’adresse des habitants et salariés entrepreneurs.
— Bricothèque, mutualisée avec activités associatives et coopératives à l’adresse des habitants et salariés entrepreneurs.
— Grainothèque, mutualisée avec activités associatives et coopératives à l’adresse des habitants et salariés entrepreneurs.
— Composteur collectif pour l'accompagnement aux changements de comportement : réduction et valorisation des déchets, économie circulaire.

Nos partenaires

Ville de Paray-Vieille-Poste
Etablissement Public Territorial Grand Orly Seine Bièvre
La Région Ile de France
Pôle Territorial de Coopération Économique Coop Communs pour une SSA
Le Ministère de Finance et de l’économie
ADEME
Banque de Territoire
Esscoop - Savigny-sur-Orge
Centre de Formation et de Professionnalisation - Grigny
Greenation - Sceaux
Théâtre du Fil - Grigny
Nature Nourricière - Le Creusot

À L'ORIGINE DU PROJET

La MEUP est née d’une volonté de connecter les centres urbains, centre de profits et les territoires ruraux, centre de ressources, pour renforcer les coopérations et les solidarités.

La genèse de la coopérative est la volonté d’un collectif (composé d’associations et d’entreprises) de se réunir autour d’un projet fédérateur permettant à toutes et tous de participer à une transition démocratique : éthique, économique, écologique, sociale et sociétale, vertueuse, en pensant global et en agissant local.

NOTRE TERRITOIRE D’ACTION

Le territoire d’action est la ville de Paray-Vieille-Poste, le territoire du Grand-Orly Seine Bièvre (GOSB) en lien avec le sud parisien et les départements de l'Essonne et du Val de Marne, et la Région IDF.

La MEUP s’inscrit ainsi dans le plan d’actions du projet de territoire du GOSB afin de répondre en actions aux besoins des habitants, des salariés, sans emploi et des usagers du territoire en matière :

— de revitalisation économique,
— d’accès à l’emploi durable et notamment des personnes exclues du marché du travail, dans les secteurs en devenir et les métiers en tension pour répondre aux besoins d’aujourd’hui et de demain,
— de lutte contre les précarités et levier pour les transitions économique, écologique et sociale, se positionnant ainsi comme acteur d’utilité économique et sociale.

UN PROJET AMBITIEUX AVEC ET POUR LE TERRITOIRE

Par le prisme de l’alimentation, de l’agriculture urbaine, du bâtiment, de la vie associative et citoyenne, une première phase d’un an a déjà été réalisée. Selon les principes de l’économie de la fonctionnalité et de la coopération (EFC), elle consistait en la création des fondations d’actifs immatériels indispensables : la confiance, la compétence, la santé et la pertinence, par la constitution d’outils, d’expérimentations et d’un réseau de proximités.

En une deuxième phase d’une durée de 24 mois, le projet de revitalisation consiste en l’amorçage d'un Écosystème Coopératif Territorialisé (ECT) pour la création d’activités, de compétences et d’emplois locaux, durables et non délocalisables. Elle s’inscrit dans un projet plus large de mise en place d'une Sécurité sociale de l'alimentation et de la prévention santé (SSA) en collaboration avec un PTCE.

5 PRINCIPAUX MODÈLES INNOVANTS ET COMPLÉMENTAIRES, ayant fait leurs preuves à différentes échelles, sur lesquels s’appuie l’écosystème, soutenu par des politiques publiques :

— Le modèle économique de l’Économie de la Fonctionnalité et de la Coopération (EFC), notamment soutenu par l’ADEME (Agence pour la transition écologique).
— Le modèle de propriété et d’économie des communs, notamment soutenu par l’AFD (Agence Française de Développement).
— Le modèle de régime de droit commun de la sécurité sociale, que nous connaissons pour la santé soutenu par le CNA (Conseil National de l’Alimentation).
— Le modèle d’innovation du design, et de l’écologie industrielle soutenu par la BPI (Banque Publique d’Investissement).
— Le modèle de développement économique des Pôles Territoriaux de Coopération Économique (PTCE), soutenu par le Ministère de l’économie, des finances et de la relance.

EN QUELQUES CHIFFRES :

**OBJECTIFS A 3 ANS :

1 M€/an de CA généré
24 personnes/an formées
25 salariés entrepreneurs
2000 bénéficiaires usagers du site et des services
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Labels et réseaux

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